Планирование и посадка огорода всегда актуальны для дачников. Для новичков-огородников, счастливых обладателей нескольких соток земли, очень важно вначале распланировать работу. Те, кто всегда мечтали о даче, давно составили список того, что будет расти на их участке. Список составляют всей семьей, и каждый вносит в него свои любимые овощи, и чаще не растущие в конкретной местности, а завозимые из экзотических стран.

Пришло время реально оценить желания и возможности. Все ли, что хочется, пригодно для выращивания в вашем климате? Вспомнить, что большинство овощей любят и могут расти только на солнце, а есть тенелюбивые овощи для огорода. А есть такие желанные, но для получения их урожая в вашей местности не обойтись без постройки теплиц. Нужно серьезно все продумать.

План огорода

Прежде всего, план всего участка необходимо разбить на зоны. Отметить места застроек (дом с гаражом, хозблок, баня, бассейн, спортивная площадка и т. д.), которые уже имеются или планируются быть. Обязательно определить, где будут посажены и какие плодовые деревья, кустарники. Может что-то уже есть, и их можно и нужно сохранить и вписать в план. А теперь очень важно обозначить на плане участки для посадки и их освещенность.

Какие участки будут под солнцем целый день, какие в полутени или частично освещаться солнцем? А для тех, кому небезразлично, какие овощи любят тень, отметить места, где будет прохладно и тенисто всегда. С учетом освещенности, рельефа, источников воды распланировать посадку по грядкам, чтобы потом не накручивать круги с лопатой по участку и не смешить соседей - огородников с опытом.

Подготовка почвы

Тенелюбивые овощи для огорода и те, что без солнца не дадут урожая, нуждаются в плодородной почве. Если земля вам досталась суглинистая, вам очень повезло. Она почти не требует удобрений. Посадка огорода для обладателей такой земли может начинаться без изучения вопроса об органических или минеральных удобрениях. Худший вариант - солонцовая почва. Ее нужно удобрять каждый год. Чтобы сэкономить средства на покупку удобрений, их можно готовить самостоятельно весной и летом, а осенью закапывать в землю. Подземные воды, окружающая атмосфера влияют на Тенелюбивые овощи и зелень любят слабокислую землю. Кислая почва обрадует любителей выращивать картофель, правда, если размеры вашего участка достаточны. Картофель - это культура, требующая много места для посадки.

Подготовка семян и рассады

Разные дачники решают этот вопрос по-разному. Одним проще довериться хорошо зарекомендовавшим себя у опытных соседей специальным магазинам. Но есть смельчаки, которые всю зиму выращивают в теплицах свою собственную рассаду из семян, собранных на своем же участке. При оценке необходимого количества этих самых семян и рассады нужно исходить, опять-таки, из размеров участка, количества людей, которых вы хотите прокормить свежими овощами с собственной грядки, и средних норм потребления этих овощей на одного человека. Выбирать сорта овощей необходимо с учетом природно-климатической зоны и освещенности участка. Это не так затратно, как сжигать тенелюбивые овощи для огорода под палящим солнцем на открытом участке. Приобретая опыт посадки и выращивания овощей, отличных результатов урожайности можно будет достичь, не увеличивая и не изменяя формы участка.

В тени соседей

Чтобы земля не истощалась и радовал хороший урожай овощей, лучше всего выбрать смешанную технику посадки. Многие овощи - идеальные соседи. Главное - правильно их подобрать.

Количество и качество света

Важный вопрос: сколько часов в сутки на участке, запланированном под посадку, присутствует абсолютная тень. Ведь даже в очень тенистый сад заглядывает солнышко. Крона деревьев создает рассеянный свет. И для очень засушливых районов такого качества свет значительно полезнее для выращивания овощных культур.

А есть и любители прохлады полной тени.

Урожай в саду

Вы живете в южных широтах? Большая часть вашего участка занята ухожен, дает хорошие урожаи ягод и фруктов. Крона и корневая система плодовых деревьев сформировалась, и есть достаточно места для выращивания овощных культур. Перед вами встает вопрос о том, какие овощи любят тень. В первую очередь это огородная зелень.

Укроп, петрушка, базилик будут на вашем столе, как только сойдет снег и до глубокой осени. часто высаживают специально для защиты плодовых деревьев от плодожорки и отпугивания слизней в зарослях смородины. А какой сад без медоносных трав мелиссы, мяты, тархуна, декоративной полыни? Но следует помнить, что вся зелень очень быстро разрастается. Большую ее часть можно заготовить на зиму. Мелиссу и мяту высушить и добавлять в чай. Если зелени очень много, то при ее посадке можно ставить ограничители. В этом случае важно не повредить корни плодовых деревьев. Безопаснее ручная прополка. Выбирать вам: защита от плодожорки и ароматный чай или периодическая ручная прополка разрастающейся пряной зелени.

Посадка овощей в приствольной зоне

После весенней обрезки сада в приствольную зону плодовых деревьев для защиты их от плодожорок часто высаживают и тенелюбивые овощи для дачи. Защитить яблони и груши и одновременно получить достойный урожай можно с вьющихся сортов помидоров и огурцов. К тому же выращиваемые в таких условиях помидоры меньше страдают от фитофлоры, чем те, что высаживают на огородах. Крона плодовых деревьев защищает томаты от дождей и росы.

Под деревьями хорошо себя чувствуют некоторые сорта фасоли. В саду под деревьями фасоль часто высаживают для обогащения почвы азотом.

Особый овощ

На юге у дачников есть особый садовый овощ - чеснок. Его часто высаживают рядом с персиками и нектаринами, чтобы защитить деревья от закручивания листьев в жарком климате. Только нужно очень осторожно выкапывать чеснок, чтобы не повредить корни. Его сажают и в тени кустов крыжовника, черной и красной смородины. Для этих же целей высаживают южную многолетнюю травку джусай, похожую на черемшу. А, может, приживется и сама лесная черемша. Лекарственное растение, похожее по вкусу на чеснок и лук, - кладезь витаминов.

Капуста всех сортов

Для тенелюбивой белокочанной капусты: чем влажнее и прохладнее, тем лучше. Семена брюссельской капусты высевают вначале в контейнер. А всходы высаживают в грунт весной в затененное место, но в не очень сырую почву. В можно получить здоровый урожай капусты брокколи.

Только не забывайте чаще выпалывать сорняки.

Самый тенелюбивый

К большим любителям тени можно отнести свеклу. Но для этого овоща каждый год нужно для посева новое место. Свекла не выносит своих фитонцидов. И под деревьями ее сажать опасно, при выкапывании можно повредить корни. А вот редис в этом плане удобен и безвреден. Скороспелый и его не копают, а выдергивают руками, взрыхляя тем самым почву в саду. Ни одна засолка не обходится без хрена. Это, пожалуй, самый тенелюбивый овощ. Высаживать его надо в самых темных местах сада, лучше под забором, но дальше от деревьев, чтобы при выкапывании корней хрена не повредить плодовые корни.

Редкие, но полезные

Редкое теперь растение - многолетний ревень, очень хорошо растет в тени. Выращивают его из семян. А чтобы оно окрепло и укоренилось, нужно не забывать его обильно поливать. Листовая горчица, руккола, мангольд в тени сада не дадут огромных листьев. Но не будут горчить, не загрубеют, не уйдут в цвет, а будут до осени нежными.

Любого начинающего дачника интересует вопрос, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень много. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде все овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное "соседство" растений. Также важно знать, где именно следует посадить ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим - тень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений на дачных грядках, то он получит и красивый участок (а его ландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое ниже растение можно найти в статьях на сайте).

Планировка посадок на огородном участке

Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.

Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?

2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

3. Сколько времени планируете затратить на участок?

4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?

5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.

Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.

Необходимо, чтобы распланировать посадки

1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.

2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.

3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.

4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.

5. Обозначить источник воды.

6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).

Выбираем место для культур

Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:

Требовательных

К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:

• Томаты,
• капусту,
• огурцы,
• сельдерей,
• тыкву,
• кабачки,
• перец (и сладкий и горький).

Среднетребовательных

Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:

• Кольраби,
• баклажаны,
• редька,
• салат,
• картошка,
• морковь (пожалуйста, ),
• свёкла ().

Нетребовательных

Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:

• Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
• фасоль,
• горох.

Составление плана посадки

Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:

1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.

2. Под посадку требовательных культур.

3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.

4. Для нетребовательных культур.

Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных - поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.

К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с ) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).

Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь - гороха или томатов.

Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет

Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти "по соседству".

Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:

• Бобы,
• редис,
• свёкла,
• укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
• репа.

Что можно сказать за виноград

К нему, например, можно "подселить" редис, свёклу или шпинат.

Про малину

Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель - это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет "ужиться" ни одна культура.

Список растений для посадки и выращивания на огороде

Овощи, зелень и ягоды

После планировки гряд можно приступать к выбору культур, которые посадим на участке. А выбор огромный:

• Томаты,
• морковь,
• баклажаны,
• редис,
• кабачки,
• чеснок (),
• разные виды капусты (бело- и краснокочанная, цветная, кольраби, брокколи,...),
• огурцы,
• тыква,
• перец (сладкий и острый),
• репа,
• свёкла,
• патиссоны,
• фасоль,
• зелень,
• картошка,
• горох,
• кукуруза,
• ягоды (клубника, земляника, малина).

Если дачный участок больших размеров, то на нём можно вырастить все вышеперечисленные культуры. Если места не так много, то придется укоротить список и сажать только те культуры, которые необходимы больше других. Ведь, чтобы обеспечить семью, например, картошкой, будет недостаточно сделать несколько гряд. Под картофель, как правило, выделяются большие территории на участке. Чтобы решить эту проблему, можно пойти иным путем и посадить ранний картофель на небольшой территории, на место, освободившееся, например, от редиса.

А можно задействовать метод Митлайдера (узкие гряды), который, к примеру, на нашем участке (при задействовании 0,8 дачных соток) даёт 5-7 мешков картофеля ("плохой"- "хороший" по дождливости и теплу годы). Такой метод применим к: помидорам, луку, свёкле, капусте, моркови, чесноку, кукурузе,... (баклажаны и перец на него не реагируют).

Травы

На затенённых участках дачной территории можно посадить зелень, использовать которую можно до конца осени. Тенелюбивыми травами являются:

• Базилик,
• мелисса,
• укроп,
• петрушка,
• мята,
• декоративная полынь,
• тархун.

Выращиваем эти растения и на грядках и на приствольных кругах фруктовых насаждений. В этом случае решается сразу две задачи - наличие зелени и защита плодовых деревьев от вредителей (плодожорки). Если пряные травы разместить на территории около смородины, то удастся отпугнуть слизней от ягодных кустов.Помимо использования этих растений в свежем виде, можно сделать заготовки на зимний период. Достаточно лишь высушить зелень.

Полезные, но редкие растения

Если позволяет территория огорода, то можно посадить редкие у многих на сегодняшний день культуры:

• Ревень,
• руккола,
• мангольд,
• горчица листовая.

Все эти культуры можно посадить на затенённых участках огорода. Для выращивания ревеня достаточно посеять семена и обильно поливать растение. Остальные культуры из списка могут расти и на солнце, однако, именно в тени они смогут надолго сохранить свои вкусовые и полезные свойства.

Цветы

Многие считают, что огород - это место исключительно для посадки овощей. Однако, есть отличные исключения. Цветы также можно посадить на грядках, но все подряд, а полезные, например:

• Бархатцы (по краям рядков),
• лекарственную ромашку,
• тысячелистник,
• настурцию,
• валериану,
• мяту.

Эти растения можно посадить на небольших сделанных клумбочках или на торце рядков.

Как производить посадки на маленьком дачном участке

Дачники, имеющие небольшой участок, всё же могут посадить много культур, но в ограниченных количествах. Кроме того, для небольших дач лучше воспользоваться технологией смешанных посадок, то есть выращивать несколько видов овощей на одной гряде. В этом случае одна культура будет считаться основной, а другие - спутниками. Благодаря смешанной посадке, удастся использовать территорию более рационально, к тому же земля в этом случае будет меньше истощаться. А разные виды культур, при правильном "соседстве", будут оберегать друг друга от заболеваний и вредителей.

Когда используется смешанный метод посева, необходимо между рядами основных растений сеять растения, которые быстро растут и созревают (их ещё называют уплотнителями). Когда основной овощ немного подрастет и ему нужно будет больше места, растения-уплотнители уже созреют, то есть основной овощ сможет беспрепятственно расти дальше. С ролью уплотнителей лучше всего справляются ароматические травы и зелень. Но при таком способе посева огородник должен точно знать, какие растения могут "соседствовать".

Какие культуры совмещаются друг с другом в посадках на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы

С ним хорошо сочетаются:

• Салат,
• редис,
• подсолнух,
• кукуруза,
• помидоры,
• горох.

Плохая совместимость с:

• Шалфеем,
• фенхелем,
• укропом,
• мятой.

Томаты (помидоры)

Допускается соседство с:

• Чесноком,
• морковью,
• шпинатом,
• луком,
• кукурузой,
• капустой,
• петрушкой,
• ирисами.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

• Картошку,
• свёклу,
• фенхель.

Капуста

С ней рядом можно посеять:

• Свёклу,
• картошку,
• фасоль,
• мяту,
• укроп,
• бархатцы.

Плохо соседствуют эти овощи с:

• Помидорами,
• земляникой.

Баклажаны

Можно сажать около любых овощей

К примеру, цветная капуста, но

Лучшими "соседями" считаются:

• Бобовые,
• ароматные травы.

Картофель

Предпочитает соседство с:

• Капустой,
• редисом,
• кукурузой,
• фасолью,
• салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

• Помидоры,
• тыкву,
• огурцы.

Морковь

Хорошо совмещается с:

• Луком,
• помидорами,
• шалфеем,
• чесноком,
• фасолью,
• редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук

Отличается совместимостью с:

• Капустой,
• морковью,
• свёклой,
• салатом,
• редисом,
• земляникой.

Плохими соседями являются:

• Фасоль,
• горох.

Перец

Совмещаем с:

• Базиликом,
• кориандром,
• морковью,
• луком.

Желательно исключить с:

• Фенхелем,
• фасолью.

Редис

Спокойно реагирует на соседство с любыми овощами

Салат

Станет хорошим "соседом" для:

• Земляники (клубники),
• свёклы,
• гороха,
• помидоров,
• капусты.

С петрушкой салат "уживается" плохо, а вот с хризантемами - отлично.

Свёкла

Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью "соседствует" плохо.

Фасоль

Нормально развивается, соседствуя с:

• Капустой,
• томатами,
• тыквой,
• морковью.

Плохо совмещается с:

• Луком-пореем,
• чесноком.

Чеснок

При возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Что высаживать на огороде в первую очередь, а что во вторую

Ранняя весна

Морковь

Одна из первых культур, которую можно посеять на своем огороде. Лучше выбрать несколько сортов моркови - ранний и предназначенные для хранения. Высеивать рекомендуется больше нормы на случай если всхожесть будет низкой. Когда ростки вырастут см до 4-5, их можно проредить.

Лучше покупать гранулированные семена, поскольку они являются более благонадежными, да и посев их легче осуществить. Посев производится в бороздки, пролитые водой. Их глубина не должна превышать 2 см. Заделывать их не следует, достаточно просто присыпать мульчей, почвой, опилками. Полив следует осуществлять мелкокапельным способом, дважды в день.

Зелень

Также в это время можно посадить зелень: петрушку, укроп и прочую. Под зелень не следует занимать много места, будет достаточно одного рядка, который можно разграничить колышками.

Редис

Является одним из популярнейших ранних овощей. Посадить и выращивать его можно в любом регионе, он быстро дает урожай.

Основной сезон - поздняя весна и лето

Когда в земле появились дождевые черви, можно высаживать большую часть культур. "Разбег" по срокам здесь большой: середина апреля-середина мая.

Семенами можно посадить:

• Петрушку,
• горох,
• свёклу,
• кабачки,
• тыкву,
• огурцы.

Рассадой необходимо рассаживать:

• Белокочанную капусту,
• сладкий перец,
• баклажаны.

Стоит отметить, что у новичков выращивание именно этих растений не вызовет сложностей, поскольку все они являются неприхотливыми. Их достаточно вовремя поливать и избавлять от сорняков.

Что посадить на огороде после отступления заморозков

• Помидоры,
• болгарский перчик,
• баклажаны.

Из перечисленных овощей самыми неприхотливыми считаются помидоры. Сейчас семена томатов представлены в широком ассортименте, существует много гибридов и сортов, которые могут плодоносить без укрытия, и пасынковать их не придётся.

Сложнее ухаживать за баклажанами. Но нет ничего невозможного - немного теории и терпения помогут справиться с этой задачей.

Все эти растения высаживаются в огороде в виде рассады. Саженцы можно вырастить самостоятельно, посеяв семена за полтора-два месяца до предполагаемой посадки, или купить. Покупая саженцы, выбираем только растения с тёмно-зелёным окрасом и здоровой листвой. В противном случае, хороший урожай получить вряд ли удастся.

Припозднившимся огородникам

Последние посевы возможны даже в последней декаде июня. В это время ещё успеет вызреть скороспелая капуста, картофель (только обязательно пророщенный), репа. Что касается зелени, то опытные овощеводы её специально сеют дважды - весной (пораньше) и на макушке лета, чтобы к началу осени "подоспел" второй урожай. Редиску мы сажаем регулярно, до конца августа.

Другие виды огородов

С плохим дренажом

• Вертикальной,
• ливневой,
• глубинной.

Если нет возможности её сделать, то можно подумать, что посадить на таком огороде. Во время всего вегетационного периода ни одно растение не нуждается в излишках влаги. Можно попробовать посадить на огороде культуры, которые могут выдержать повышенное увлажнение. К таким относятся:

• Кабачки,
• огурцы.

Но лучше всего такую территорию засадить цветами, например:

• Купальницей (жарками),
• примулой,
• незабудками,
• болотным гладиолусом.

Затенённый

В этом случае посадить лучше неприхотливые культуры, которые выносят тень, к примеру:

• Пряная зелень,
• салат,
• редис,
• шпинат.

Если тень непостоянная, то можно посадить иные растения:

• Свёклу,
• морковь
• цветную капусту,
• огурцы.

Стоит знать, что такие светолюбивые овощи, как томаты, перец, баклажаны и картофель, без солнышка будут очень плохо расти.

Помимо овощей, на затенённых территориях можно посадить землянику. Она хоть и является ягодой, но активно разводится на дачных огородах. Помимо земляники, место в тени можно отдать смородине - этот куст отлично себя чувствует в таких местах.

Декоративный

Участок, засаженный растениями, даёт волю проявить свою фантазию (не всё же, в конце концов, "упирается" в пропитание!). Каждый сам создает свой огород. Ведь совсем не обязательно, чтобы на нём присутствовали только овощи и ягоды. Для красоты тоже можно выделить немного места. Тем более что некоторые цветы, например, настурция или бархатцы, способны соседствовать с разными культурами. Тут все зависит от площади доступной территории и фантазии дачника.

Посадки можно разместить так, чтобы получился симметричный узор, интересные живописные группы или концентрические круги.

В месте, где постоянно царит тень, можно поставить скамейку или устроить беседку, посадить декоративные папоротники - и лучшего места для отдыха найти будет невозможно.

Эффектным фоном могут стать занавесы из высоких растений, которые радуют обильным и ярким цветением:

• Декоративный подсолнечник,
• вьющаяся спаржевая фасоль,
• топинамбур,
• мальва,
• георгины и прочие.

Планировка огорода является довольно непростым, но очень увлекательным занятием. Если подходить к этому процессу творчески, всё тщательно продумать и просчитать, то сможете посадить всё задуманное, и дачные грядки станут предметом вашей гордости. А если проявить немного фантазии, то участок ещё станет очень красивым и будет радовать глаз. Любой новичок, при желании, сможет вырастить овощи на огороде. Если в первом сезоне что-то не получится, то на будущий год, при исправлении всех ошибок, результат не заставит себя ждать.

Огород - это источник удовольствия и полезная деятельность весной и летом. Запланируйте вырастить овощи, которые ваша семья любит больше всего, затем найдите лучшее для посадки место на вашем участке (или во внутреннем дворике). Немного времени и заботы, и ваш летний стол будет полон спелых, вкусных продуктов.

Шаги

Планирование посадок

1. Решите, что выращивать. Какие овощи вы любите больше всего? Подумайте, что вы хотели бы иметь на вашей тарелке все лето, и в зависимости от этого спланируйте свой огород. Большинство овощей хорошо растут в различных климатических условиях, но будет лучше выяснить, что лучше всего растет в вашей климатической зоне, прежде чем принимать решение о том, что выращивать.

   • Подумайте о выборе овощей, которые созревают в разное время, чтобы иметь свежие продукты в течение всего лета, вместо того, чтобы они созревали все одновременно.
   • Некоторые растения растут не так хорошо в некоторых регионах, как они это делают в родном регионе. Выясните, требуют ли овощи, которые вы хотите вырастить, прохладной температуры, или они вянут и умирают, когда температура становится слишком высокой. Возможно, вам придется быть более избирательным в том, что выращивать, если вы живете в климате с очень коротким летом или в местности, которая страдает от недостатка воды.
   • Выбирайте растения, которые нуждаются в одинаковых условиях для роста и почвенных условиях, чтобы было легче ухаживать за огородом.

2. Выберите место под посадки. Большинству овощей нужен яркий солнечный свет, поэтому выбирайте самые солнечные места вашего участка для посадок. Избегайте мест, которые могут быть затенены домом или деревом в течение дня. Выберите место, которое имеет хороший дренаж и богатую почву.

   • Вы можете узнать, имеет ли участок хороший дренаж, проверяя его после сильного дождя. Если образуются лужи, это место, вероятно, не подходит для огорода. Если вода сразу просачивается в почву, то все отлично.
   • Выберите относительно плоскую, без большого количества корней и камней область. Это облегчит обработку земли и подготовку грядок для посадки.
   • Если почва низкого качества или не имеет хорошего дренажа, вы все равно можете посадить огород, создавая высокие грядки, позволяющие выращивать растения выше уровня земли.
   • Некоторые овощи хорошо растут в больших горшках. Перец, помидоры и картофель могут быть выращены в горшках на патио или на пожарной лестнице, если у вас нет двора.

3. Дизайн огорода. Теперь пришло время выяснить, сколько места должен занимать огород, и какие растения будут там расти. Различным видам овощных растений необходимо разное количество места, поэтому выясните, сколько места нужно для растений, которые вы хотите вырастить, когда вы планируете ​​дизайн.

   Подготовка к посадке

   1. Купите семена и расходные материалы. Решите, будете ли вы садить овощи семенами или рассадой и купите их по каталогу или в питомнике. Вы также должны решить, какие инструменты вам нужно купить. Много огороднических работ можно сделать вручную с помощью простых инструментов, но если вы планируете иметь большой огород, ваша жизнь будет намного легче, если вы приобретете мотокультиватор, чтобы перерабатывать почву. Вот что вам потребуется:

      • Семена или рассада. Многие питомники имеют отличный выбор семян и рассады, а также персонал, который может помочь вам определиться, какие сорта купить. Если вы решили садить рассаду, покупайте ее не более чем за несколько дней до посадки.
      • Удобрение. Хорошее естественное удобрение обеспечит ваши овощи дополнительными питательными веществами. Приобретите костную муку, альбуминовую муку или смесь удобрений для почвы. Компост также работает достаточно хорошо.
      • Мульча и верхний слой почвы. Овощные растения должны быть защищены от ветра и проливного дождя, когда они только что посажены. Определите, требуется ли мульча или достаточно просто тонкого слоя плодородной почвы. Вы также можете использовать сено для защиты всходов растений.

   2. Мотокультиватор. Эта машина используется для разрыхления грунта, что позволяет вносить удобрения и выкапывать ямки для растений. Для небольшого огорода вы можете просто использовать мотыгу и свои собственные руки, но вы, возможно, захотите купить или арендовать мотокультиватор для огорода площадью свыше 3 квадратных метров.

      • Лопата и грабли. Они используются для копания ямок и перемещения растений и почвы, и являются важными садово-огородными инструментами.
      • Линейка или рулетка. Так как овощные растения должны быть посажены на разную глубину, полезно иметь линейку, чтобы измерять сделанные ямки.
      • Шланг с регулируемыми режимами полива. Возможность изменять давление воды может быть полезной.
      • Ограждающие приспособления. Такие существа, как кролики, белки, олени и другие животные любят грызть овощи, так что вы можете построить ограждение вокруг вашего огорода.

   3. Подготовьте почву. Отметьте углы огорода, который вы создали, с помощью камней. Очистите область внутри этих границ от корней, камней, палок, сорняков и другого крупного мусора. Используйте мотокультиватор или мотыгу и грабли, чтобы разбить почву на мелкие кусочки, прокапывая ее на глубину около 30 сантиметров, в зависимости от того, как глубоко должны быть посажены ваши овощи.

      • Если вы используете удобрения, смешайте их с почвой с помощью граблей. Убедитесь, что распределили их равномерно.
      • Обязательно найдите время, чтобы удалить крупные камни, которые скрыты под почвой. Они помешают корням ваших растений, и лучше найти время, чтобы очистить от них почву.
      • Если вы беспокоитесь о качестве земли на вашем участке, купите набор для тестирования почвы, чтобы узнать, сколько питательных и органических веществ она содержит, а также ее уровень рН. Все эти факторы определяют, насколько хорошо овощи растут и как питательны они будут. После того как вы проверили почву, вы можете добавить все, что, возможно, отсутствует.

   » Огород

   При планировании грядок на огороде важно учитывать совместимость овощных культур. Огородникам не раз приходилось сталкиваться с проблемой низкой урожайности при отсутствии каких-либо предпосылок на это. А причина может быть банальной – неудобное соседство, поэтому нужно знать что с чем можно сажать, а что нет.

   Данная статья раскрывает все секреты обустройства огорода, ведь от того, какое растение посажено в непосредственной близости зависит рост и развитие обеих культур, и что немаловажно их плодоношение.

   При высадке с учётом совместимости вполне реально повысить урожайность на 15-20% . Особенно внимательно стоит отнестись к подбору соседа при размещении на одной грядке или в теплице нескольких видов овощей.

   Примерно одинаковые условия выращивания облегчают уход за побегами:

   • интенсивность освещения;
   • режим полива;
   • подготовка почвы к высадке;
   • введение подкормок.

   Если посадить плохих соседей — это чревато следующими последствиями:

   • привлечением насекомых, которые создают много проблем молодым побегам;
   • поражением грибковой инфекцией в результате переувлажнения;
   • негативное влияние продуктов жизнедеятельности, вследствие чего сосед слабо развивается или прекращает рост.
   
   

   Опытные садоводы используют бесценные знания на практике, ежегодно наблюдая взаимодействие рядом высаженных растений.

   Для облегчения планировки они составляют план огорода, разбивая на грядки под овощи и ягодные культуры перед тем как садить. Таким образом, учитываются правила севооборота и законы совместимости в открытом грунте.

   Что можно сажать рядом с картофелем

   Один из самых популярных овощей, который входит в перечень основных продуктов для зимних заготовок . Перед его высадкой учитываются предшественники.

   Лучшими считаются:

   • морковь;
   • сидераты;
   • огурец;
   • бобовые;
   • перец;
   • капуста;
   • свёкла.
   
   

   Не стоит использовать один и тот же участок ежегодно , получить хороший урожай при такой планировке не получиться. Также отмечаются низкие показатели плодоношения картофеля, если его разместить на бывшей томатной грядке.

   Относительно соседей растение проявляет больше толерантность, нежели взаимовыгодную консолидацию. Самая лучшая совместимость отмечается только с фасолью .

   Немного не любит дружить овощ с огурцами, луком севком, помидорами и капустой. И уж точно не стоит размещать поблизости картофеля: горох, свеклу и сельдерей. С остальными растениями корнеплод уживается нормально.

   Соседи для томатов

   Благоприятным местом для произрастания томатов считаются участки, на которых предварительно выращивались следующие культуры:

   • цветная капуста;
   • репа;
   • огурец;
   • зелень;
   • морковь;
   • свёкла.

   Среди худших предшественников: картофель, горох и кабачок. Согласно правилам севооборота посадка овощей на одном и том же месте производится спустя 3-4 года , поэтому использовать бывшую томатную грядку под помидорную рассаду не следует.

   
   
   • фасоль;
   • редис;
   • кукурузу;
   • редьку;
   • капусту;
   • перец;
   • лук и другие зелёные овощи.

   Не проявляется негативное влияние на помидоры от соседствующих грядок с пастернаком, клубникой, кольраби, салатом, шпинатом.

   Посадка перца с другими овощами

   При высадке перца стоит учитывать принадлежность его сортовую особенность. Сладкие, болгарские и горькие разновидности размещаются отдельно друг о друга, чтобы не произошло перекрёстное опыление. Из предшественников больше подходят:

   • бобовые;
   • капуста (ранних сортов);
   • зелень;
   • огурцы;
   • пшеница (озимая);
   • многолетние травы.

   Не стоит выбирать участки после картофеля, баклажан, помидоров и физалиса. При выращивании на планируемой грядке других растений строгих ограничений под перец нет.

   Располагать грядку с перцем можно поблизости с такими культурами:

   • морковью;
   • базиликом
   • луком;
   • кориандром.
   
   

   Если в декоративных целях или профилактических от вредителей высадить бархатцы, душицу, настурцию, то перец будет от таких компаньонов просто благоухать. А от соседства с фенхелем, фасолью и кольраби стоит отказаться.

   Огурцы

   Для выращивания зеленцов больше подходит почвенная среда после капусты и томатов . А предшественники из семейства тыквенных культур являются самыми нежелательными.

   На урожайность огурцов оказывает положительное воздействие укроп , поэтому его берут не только в компаньоны, но и высевают вперемешку.

   Благоприятное влияние на развитие хрустиков оказывают: лук, бобы, горох, чеснок, шпинат. Календула, размещённая в междурядье, создаст надёжную защиту от насекомых, питающихся молодой огуречной листвой.

   
   

   От соседства с картофелем, редисом и помидорами рекомендуется отказаться , растения негативно действуют друг на друга.

   Капуста

   Высадку капусты планируют после гороха, фасоли, огурцов . Не портят почвенную среду: перец, морковь и зелень . А кормовая свёкла и другие представители крестоцветных культур считаются плохими предшественниками.

   Соседство с капустой подобрать несложно, для близкого окружения подходят многие растения:

   • свёкла;
   • фасоль;
   • шалфей;
   • сельдерей;
   • укроп;
   • салат.
   
   

   Допускается высадка цветов и трав: душицы, ромашки, настурции, мяты и др. Не подойдут в роли компаньонов клубника и томаты.

   Хорошие соседи для моркови на огороде

   При выборе места под посев моркови отдают предпочтение следующим предшественникам:

   • огурцы;
   • помидоры;
   • картофель;
   • капуста;
   • лук порей;
   • зелень;
   • бобовые.

   Опытные огородники подмечают, что после кабачков, сельдерея, пастернака и петрушки получается плохой урожай моркови, корнеплод развивается слабо, будто ему не хватает питательных веществ (хотя подкормки вводятся по графику).

   Морковную грядку следует планировать в непосредственной близости от таких культур:

   • чеснок;
   • томат;
   • редис;
   • горох.
   
   

   В междурядье можно высадить шалфей, бархатцы и скорцонеру для отпугивания вредителей.

   Неблагоприятное соседство отмечается со свеклой, фасолью и укропом. С другими растениями морковь уживается без особых проблем.

   Кабачок

   Всеми любимые кабачки хорошо плодоносят на почве после бобовых культур и капусты ранних сортов. Не портят структуру грунта и среду: зелень, лук, чеснок.

   А такие предшественники как морковь, помидоры и капуста позднего срока созревания считаются наиболее неудачными .

   Кабачки (патиссоны) можно смело высаживать рядом с такими растениями:

   • фасоль;
   • кукуруза;
   • горох;
   • фасоль.
   
   

   Тыква

   Правила высадки тыквы во многом схожи с кабачками , у них одни и те же рекомендуемые предшественники. Однако соседство немного расширенное, дополнительно подселять можно помидоры, редис и подсолнух.

   Не выносит тыквенная культура только картофель. С другими растениями уживается неплохо.

   Свёкла

   Высевку свеклы можно делать на бывших грядках:

   • моркови;
   • картошки;
   • огурцов;
   • лука;
   • зелени.

   Хорошо развивается корнеплод после сидератов. К тому же после такой смены планировки отмечается снижение роста сорной травы.

   
   Свекла и лук — хорошее соседство

   К свекле можно смело поселять: капусту, кольраби, салат, лук. Для отпугивания насекомых между рядами можно высадить котовник, мяту, душицу.

   • картофель;
   • кукурузу;
   • шпинат;
   • лук репчатый;
   • морковь.

   Произрастание на огороде с другими соседями особых тревог не вызывает.

   Рядом с чем посадить клубнику в открытом грунте

   Земляничная культура не проявляет капризности к почвенной среде, поэтому трудности выбора места под высадку молодых побегов не будет. Полезными предшественниками для клубники являются:

   • петрушка;
   • редис;
   • чеснок;
   • бобовые;
   • кукуруза;
   • морковь;
   • укроп и др.

   Отказаться от использования участка под клубнику стоит в том случае, если на нём ранее выращивались :

   • картофель;
   • томаты, перец;
   • баклажаны;
   • капуста;
   • малина

   Обустраивая овощные грядки, в качестве соседей для клубники рекомендуется выбирать:

   • шпинат;
   • салат;
   • редис;
   • капусту;
   • морковь.
   
   

   С другими растениями сладкой ягоде будет также комфортно, так как явного соперничества между ними не наблюдается.

   Какие культуры подойдут для соседства с баклажанами

   Выбирая место под посадку баклажан, предпочтение стоит отдавать таким предшественникам: лук, огурцы, капуста ранних сроков вызревания, многолетние травы.

   От бывших грядок с картофелем, томатами, физалисом и перцем лучше отказаться . Нужно также соблюдать правила севооборота, ежегодно размещать и растить культуру на одном и том же месте нельзя (соблюдается интервал не менее 3-х лет).

   При планировании грядки с баклажанами можно подобрать в компаньоны:

   • горох;
   • фасоль;
   • базилик;
   • салат;
   • эстрагон;
   • чабрец.
   
   

   С остальными соседями представитель семейства паслёновых уживается довольно хорошо. Особых запретов по совмещению у синеньких нет.

   Горох и фасоль

   Лучшими предшественниками для гороха и фасоли считаются корнеплодные овощные культуры, капуста, представители семейства тыквенных. Сами же бобовые создают максимально благоприятную среду в почве при произрастании, поэтому после них можно выращивать практически всё.

   Не стоит организовывать грядку после подсолнечника, качество и урожайность существенно снижаются из-за поражения грибковыми инфекциями и засоренности падалицей.

   При подборе компаньонов в первую очередь исключается соседство между собой (горох с фасолью). Это вызвано сразу несколькими факторами:

   • привлечение вредителей;
   • переплетение стеблей между собой;
   • возможность перекрёстного опыления.

   Наиболее подходящими для близкого расположения являются:

   • кольраби;
   • морковь;
   • салат;
   • редис;
   • сельдерей;
   • кукуруза;
   • капуста;
   • картофель.
   
   

   Высадка с другими культурами особых ограничений не имеет.

   Зелень

   Подбирая предшественников для зелени (лука на перо, укропа, петрушки, чеснока, кинза), следует отдавать предпочтение бобовым, овощным корнеплодам.

   Не рекомендуется высаживать зелень после зонтичных культур, родственность растений свидетельствует об их одинаковых потребностях в питательных веществах. Из-за этого с каждым годом урожайность будет существенно снижаться.

   Поблизости с высевкой зелени можно располагать грядки с капустой, кольраби, огурцами, клубникой, перцем и другими зелёными овощами. Точно не подойдут для совместного выращивания: морковь, пастернак, томаты. Допускается соседство зелени с ранними сортами картофеля и представителями бобовых культур.

   Таблица посевов

   Дневник огородника полезно пополнить таблицей совместимости культур, выращиваемых на своём участке.

   
   

   Красным цветом обозначается несовместимость культур, зелёным – самое благоприятное для развития и плодоношения соседство. Бесцветное окно свидетельствует о нейтральности взаимодействия между растениями, что не исключает их соседства на огороде.

   Сложности в планировании грядок абсолютно нет, если всё продумать заранее. Осенняя обработка почвы должна выполняться с учётом агротехники тех овощей и ягод, которые будут выращиваться на ней в следующем сезоне.